Hrskav izvana, pahuljast iznutra — ovaj hljeb iz tave će vas oduševiti (i spasiti vaš doručak)!
🔥 Hljeb pržen u tavi (bez kvasca, bez pećnice)
Sastojci (za 4 hljeba):
Brašno – 1 šolja
Jogurt – ½ šolje
Prašak za pecivo – ½ kašičice
So – ¼ kašičice
Ulje – za tavu
Po želji: puter ili bijeli luk za okus
✅ Koraci:
Pomiješajte brašno, so, prašak za pecivo. Dodajte jogurt. Umijesite mekano tijesto (3 minute).
Podijelite na 4 kuglice, spljoštite u debele diskove.
Zagrijte tavu na laganoj vatri. Lagano je namažite uljem.
Pecite svaki disk 4-5 minuta sa svake strane dok ne porumeni.
Premažite puterom (po želji) i poslužite toplo.
💡 Savjeti:
– Držite vatru niskom da se ravnomjerno ispeče bez da zagori.
– Dodajte začinsko bilje/začine u tijesto za raznolikost okusa.
– Odlično uz chutney, džem ili čak curry!
⚠️ Odricanje od odgovornosti:
Ovo je brzi, domaći hljeb — najbolje ga je jesti svježeg. Nije pogodno za dugotrajno skladištenje. Izbjegavajte visoku temperaturu kako biste spriječili da sirovo tijesto ostane unutra.
Ovo nije samo brzi hljeb — to je magija tave!
