Sastojci
● 1 šolja M&M’s bombona (ili više, po ukusu)
● 3/4 šolje smeđeg šećera, pakiranog
● 1/2 šolje (1 štapić) neslanog putera, omekšanog
● 1 šolja poluslatkih čokoladnih mrvica (ili sjeckane čokolade)
● 1/2 galona čokoladnog sladoleda (ili vašeg omiljenog okusa), omekšanog
● 1/4 kašičice soli
● 1/4 šolje kristal šećera
● 1/2 galona sladoleda od vanilije (ili vašeg omiljenog okusa), omekšanog
● 1 kašičica ekstrakta vanilije
● 1 1/4 šolje višenamjenskog brašna
● 1 šolja slatke pavlake
● 1/2 šolje mini čokoladnih mrvica
📝 Upute
1: Miksajte omekšali puter, smeđi šećer i kristal šećer dok ne postane lagano i pjenasto; dodajte ekstrakt vanilije i dobro promiješajte.
2: Postepeno umiješajte brašno i so dok se ne formira tijesto, zatim umiješajte mini čokoladne mrvice i ostavite sa strane.
3: U kalupu za pečenje s odvojivim dnom promjera 20 ili 23 cm, ravnomjerno pritisnite polovinu tijesta za kolačiće na dno kako biste formirali koru.
4: Na koru rasporedite omekšali sladoled od vanilije i zagladite ga.
5: Pospite sloj M&M bombona preko sladoleda od vanilije, zatim dodajte omekšali čokoladni sladoled i zagladite površinu.
6: Preostalo tijesto za kolačiće pritisnite na sloj čokoladnog sladoleda, pokrijte plastičnom folijom i zamrznite najmanje 4 sata (ili preko noći).
7: Za čokoladni ganache, zagrijte gusto vrhnje u loncu na srednjoj vatri dok ne proključa, sklonite s vatre i umiješajte čokoladne mrvice dok ne postane glatko.
8: Kada se kolač stegne, izvadite ga iz zamrzivača i prelijte čokoladnim ganacheom preko, puštajući da se cijedi niz stranice.
9: Ukrasite s dodatnim M&M bombonama na vrhu, a zatim vratite kolač u zamrzivač na još 30 minuta da se stegne.
10: Narežite, poslužite i uživajte u svojoj svečanoj, zabavnoj poslastici!
🕒 Vrijeme pripreme: 30 minuta
🍳 Vrijeme zamrzavanja: Najmanje 4 sata
Nutritivne informacije: Otprilike 450 kalorija po kriški (25 g masti, 55 g ugljikohidrata, 5 g proteina, 30 g šećera)
