Jetra je jedan od najvažnijih organa u našem telu, odgovorna za čišćenje organizma od toksina, proizvodnju žuči i mnoge druge vitalne funkcije. Da bi pravilno funkcionisala, važno je pružiti joj odgovarajuću podršku kroz zdravu ishranu i prirodne načine čišćenja. Ovaj sok, zasnovan na principima ajurvede, kineske medicine i moderne nauke, ne samo da podržava jetru, već doprinosi opštem zdravlju i vitalnosti.

Sok za bolji rad jetre i žuči

Potrebno vam je

2 stabljike celera
1/2 veze spanaća
2 srednje šargarepe
mala cvekla
2,5 cm korena đumbira
mali limun
srednje velika jabuka
2 srednje velika krastavca
stevija po ukusu
cimet po želji

Shutterstock Ako nemate sokovnik, napravite smuti

 

Priprema

Oljuštite đumbir, cveklu i limun. Sve sastojke (celer, spanać, šargarepu, cveklu, krastavac, limun, đumbir i jabuku) propustite kroz sokovnik. Ukoliko nemate sokovnik, već samo blender, napravite smuti. Po želji, dodajte steviju za slađi ukus ili cimet za dodatnu aromu i popijte dok je napitak svež. Umesto spanaća možete koristiti kelj, a po želji dodati sok od pola grejpfruta.

Kako pomaže?

  • Cvekla: Bogata je antioksidansom betainom koji podržava detoksikaciju jetre. Sadrži i brojne hranljive materije poput folne kiseline, mangana i vitamina C. Međutim, osobe s kamenom u bubregu ili digestivnim problemima bi trebalo da budu oprezne.
  • Šargarepa: Bogata retinoičnom kiselinom, može da doprinese boljem radu jetre i pomogne kod nealkoholne masne jetre.
  • Celer: Ima protivupalna i antioksidativna svojstva i pomaže u regulaciji enzima jetre i masnoća u krvi.
  • Đumbir: Tradicionalno se koristi za probavne tegobe, a istraživanja pokazuju da pomaže u radu jetre i eliminisanju toksina iz tela.
  • Limun: Sok od limuna olakšava detoksikaciju i može da reguliše nivo enzima i masnoća u jetri.
  • Spanać i kelj: Zeleno lisnato povrće ima antioksidativno dejstvo koje smanjuje oštećenja jetre i pospešuje njen rad.
  • Jabuke: Sok od jabuke s pulpom je posebno bogat polifenolima i pektinom, što štiti jetru i olakšava prolazak kamena u žučnoj kesi kroz kanale.

Pripremila: N.L.

Izvor: Miss7zdrava.24sata.hr/Zdravlje.kurir.rs