Sastojci:
1 šolja putera, omekšanog
½ šolje šećera
1 jaje
2½ šolje brašna
1 kašičica vanile
½ šolje sušenog kokosa
½ šolje džema od kajsije ili jagode
Upute:
Zagrijte rernu na 180°C (350°F). Obložite pleh za pečenje.
Umutite puter i šećer dok ne postanu pjenasti. Dodajte jaje i vaniliju.
Umiješajte brašno da se formira mekano tijesto.
Oblikujte kuglice, umočite vrhove u kokos i stavite na pleh.
Pritisnite palac ili kašiku u svaku da napravite malu udubinu.
Napunite udubljenja džemom.
Pecite 12-15 minuta dok ne porumene.
Ohladite i čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi
Lekkerste recepte
