Detaljan Recept (Imunitetni Napitak)
Ovaj recept je tradicionalna mješavina sastojaka poznatih po svojim antibakterijskim, antivirusnim i protuupalnim svojstvima.
Sastojci:
- 1 srednja glavica Luka (crveni luk, narezan na ploške)
- 1 glavica Bijelog luka (češnjaka), oguljena i blago zgnječena (oko 8-10 češanja)
- 1 komad Đumbira (veličine palca), oguljen i narezan na tanje ploške ili kockice
- 1/2 Limuna, narezan na ploške
- 2 štapića Cimeta (ili 1 čajna žličica cimeta u prahu, no štapići daju bolji okus)
- 1 čajna žličica Karanfilića (klinčića) u cijelom obliku
- 4-5 šalice Vode (oko 1 do 1,2 litre)
- Med (po ukusu, za zaslađivanje nakon kuhanja)
Upute za pripremu:
-
- Sve sastojke pripremite: Ogulite bijeli luk i đumbir, a luk i limun narežite na ploške.
- Kombinirajte: U srednji lonac stavite vodu, narezani crveni luk, bijeli luk, đumbir, ploške limuna, štapiće cimeta i klinčiće.
- Kuhajte: Smjesu dovedite do vrenja, a zatim smanjite vatru na lagano.
- Simmer: Kuhajte ovo 15 minuta na laganoj vatri. To će omogućiti da se aktivni spojevi oslobode u vodu i stvore snažan napitak.
- Procijedite: Maknite lonac s vatre i ostavite napitak da se malo ohladi (5-10 minuta). Zatim ga procijedite kroz gusto cjedilo kako biste uklonili sve čvrste sastojke.
- Poslužite: Poslužite toplo. Prema ukusu, možete dodati 1 čajnu žličicu meda po šalici za zaslađivanje.
Napomena: Ako napitak koristite za jačanje imuniteta, preporučuje se piti 1-2 šalice dnevno.
Potencijalne koristi sastojaka
Svaki od sastojaka u ovom napitku poznat je u tradicionalnoj medicini po svojim zdravstvenim prednostima, posebno u borbi protiv simptoma prehlade i gripe:
