Sastojci 🥚🌰🧂:
– 3 jaja
– 1 šolja (240 ml) mlijeka
– 2 supene kašike lanenog sjemena
– 2 supene kašike psylliuma
– 1/2 šolje (80 g) badema
– 1/3 šolje (40 g) kikirikija
– 1/4 šolje (30 g) indijskih oraha
– 1 kašičica praška za pecivo
– So
Upute 🍞🥄:
1. U blenderu pomiješajte jaja, mlijeko, laneno sjeme, psyllium, bademe, kikiriki, indijske oraščiće, prašak za pecivo i prstohvat soli. Miksajte dok ne postane glatko.
2. Namažite teglu s malo ulja ili spreja za kuhanje.
3. Sipajte tijesto u teglu, puneći je samo do pola kako biste imali mjesta za dizanje hljeba.
4. Zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici na visokoj temperaturi 1 minutu ili dok se kruh ne ispeče.
5. Pažljivo izvadite teglu iz mikrovalne pećnice (bit će vruća!) i ostavite da se ohladi nekoliko minuta prije nego što uživate u kruhu u tegli.
Savjeti 💡🌟:
– Slobodno dodajte svoje omiljene orašaste plodove ili sjemenke kako biste prilagodili kruh svom ukusu.
– Također možete posipati malo dodatnih sjemenki po vrhu prije zagrijavanja u mikrovalnoj pećnici za dodatnu hrskavost.
– Ovaj kruh je najbolje uživati svjež, ali ga možete čuvati u hermetički zatvorenoj posudi dan ili dva. Uživajte.
