Od trenutka kada sam probala ovaj GULAŠ svi drugi recepti su nebitni: Ubjedljivo najbolji recept! Gulaš a la mađarski / Goulash a la hungarian.
Od sastojaka će nam biti potrebno:
1 kg mesa od plećke,
junetina ili govedina ( nađe se još dobre govedine u mesnicama ).
Još vam treba:
4 veća luka,
3 režnja češnjaka,
2 čili papričice,
2 žlice slatke crvene paprike,
1 žlica masti,
sol i svježe mljeveni papar