Ako želite da napravite najbolju tortu neka to bude grčka torta koja je neverovatna
Sastojci:
Za jednu kore je potrebno (peku se 3)
4 belanaca
7 kašike šećera
6 kašike mlevenih oraha
6 kašika mlevene plazme
Fil:
12 žumanaca
200gr šećera
5 kašika brašna
750-800ml mleka
250gr maslaca
100gr beče čokolade
100gr crne čokolade
150gr mrvljene plazme
150gr mlevenih oraha
Za dekoraciju: po želji
Priprema: Odovojiti belanca od žumanaca. Pravimo tri kore a za prvu koru je potrebno 4 belanca, koja se penasto umute sa šećerom pa im se doda plazma i orasi. Izmešati i peći.
Umutiti fil tako što ćete umešati žumanca i šećer, malo brašna i to ćete sve skuvati u 800 ml mleka. Kada se prohladi dodati maslac i umutiti. U smesu dodati čokoladu, mlevene orahe i plazmu. Filovati i ostaviti preko noći da se stegne.
