Orah je jedna od najzdravijih namirnica, bogata dobrim mastima, proteinima, vlaknima, vitaminima i mineralima. Međutim, malo ljudi zna da natapanjem oraha u vodi možemo dodatno poboljšati njihovu hranljivu vrednost i olakšati varenje.
Tokom natapanja, orasi postaju mekši i lakši za probavu. Aktiviraju se prirodni enzimi, smanjuje se količina fitinske kiseline, a organizam lakše apsorbuje hranljive materije. Upravo zato se natopljeni orasi često preporučuju kao deo zdrave ishrane.
✅ Zašto potapati orahe?
-
Lakši su za varenje
-
Bogatiji su dostupnim nutrijentima
-
Podstiču detoksikaciju organizma
-
Manje opterećuju želudac
-
Idealni su za jutarnji obrok
🕒 Kako pravilno potopiti orahe?
Uveče potopite količinu oraha koju planirate da pojedete sutradan. Prelijte ih čistom vodom i ostavite da stoje preko noći (8–12 sati). Ujutro vodu prospite, orahe isperite i spremni su za konzumaciju.
🌿 Savjet za upotrebu:
Natopljene orahe možete jesti samostalno, dodati u ovsenu kašu, smoothie, salate ili deserte. Posebno su pogodni za osobe sa osetljivim stomakom.
