Ne možete da zamislite doručak bez jogurta? Sada ćete ga voleti još više! Studija koju su nedavno sproveli lekari sa Harvarda pokazala je da osobe koje nedeljno konzumiraju najmanje dve čaše ovog ukusnog mlečnog napitka mogu da smanje rizik od opake bolesti, a to je rak debelog creva, drugi najčešći zloćudni tumor u našoj zemlji.
Najnovije istraživanje pokazalo je da redovna konzumacija jogurta može da nas zaštiti od agresivnih oblika raka creva. Međutim, to se odnosi na napitke sa živim kulturama. Jogurt sadrži probiotike, napravljene od nekoliko oblika živih bakterija koje utiču na zdravo varenje. Takođe, imaju antiinflamatorni efekat, odnosno smanjuju upalne procese u crevima, a time i rizik od formiranja
Mleko i rak creva
U studiji Univerziteta Harvard učestvovalo je više od 130.000 ljudi. No, to nije prvo istraživanje koje je identifikovalo vezu između mlečnih proizvoda i zaštite od raka creva. Jedno, završeno u januaru, pokazalo je da čaša mleka dnevno može značajno smanjiti verovatnoću od razvoja ovog kancera.
Studija, koja je obuhvatila 542.000 žena, otkrila je da su one koje su konzumirale jednu veću čašu mleka dnevno imale 17 odsto manji rizik od bolesti. Kao što je poznato, ova namirnica sadrži kalcijum, koji pomaže u zaštiti od kancera tako što se vezuje za potencijalno štetne supstance u crevima i dovodi do uništenja abnormalnih ćelija, objasnio je profesor Stebing.
“Cancer Research UK” navodi da se 54 posto svih karcinoma creva može sprečiti zdravijim načinom života. Preporuke lekara sa Harvarda i profesora Stebinga treba uzeti u obzir, posebno zbog činjenice da se nalazimo usred globalne epidemije kolorektalnog kancera, a posebno je alarmantan podatak da više ne štedi ni mlađe od 50 godina.
Na svetskom nivou, broj mlađih ljudi koji se suočavaju sa tom opakom bolešću skočio je za 50 odsto u poslednjih 30 godina. Stručnjaci nisu sasvim sigurni zašto je došlo do porasta, ali sumnjaju da su glavni krivci loša ishrana kojom dominira prerađena hrana, kao i nedostatak fizičke aktivnosti.
