Kada pomislite na nikotin, prvo što vam verovatno pada na pamet su cigarete i šetena supstanca koja izaziva zavisnost, ali i pruža osećaj opuštenosti.
Možda ćete biti iznenađeni saznanjem da se nikotin nalazi i u nekim uobičajenim namirnicama, pri čemu njegov efekat u tim slučajevima može da bude drugačiji.
– Nikotin koji se nalazi u plavom patlidžanu i drugoj hrani često se meri u mikrogramima (μg ) – objašnjava Markus Lindblad, specijalista za nikotin.
– Jedan milion μg jednako je jednom gramu, tako da su nivoi minimalni. Međutim, dobro je da ljudi razumeju šta je nikotin i gde može da se nađe, što je možda je posebno zanimljivo za korisnike elektronskih cigareta i nikotinskih vrećica – dodaje on.
Procenjuje da ljudi unose oko 1,4 μg nikotina dnevno. Na primer, pečeno meso s pire krompirom sadrži oko 0,675 μg nikotina.
Povrće poput patlidžana, paprika i paradajza takođe sadrže nikotin i to u proseku 0,332 μg. S druge strane, cigareta može da sadrži oko 12 mg (12.000 μg) nikotina – 18.000 puta više od krompira.
Ne možete postati zavisni
Shodno tome, stručnjaci ne veruju da možete postati zavisni od ovih namirnica na isti način.
– Nikotin je prirodno prisutan u voću, povrću i drugoj hrani koju jedemo svakodnevno, nivou su izuzetno mali, tako da nema načina da postanete zavisni od ovih namirnica – dodaje Lindblad.
Kada jedete ovu hranu, male koncentracije nikotina putuju kroz vaša creva i vaše telo to lako vari, poručuje.
Radi poređenja, nikotinski proizvodi sadrže mnogo veće količine nikotina koji se apsorbuju u krvotok.
Prenela: N.R.
Izvor: Dailystar.co.uk/Zdravlje.Kurir.rs
