Kada pomislimo na karanfilić (lat. Syzygium aromaticum), najčešće ga povezujemo s kuhanim vinom, zuboboljom ili zimskim čajem. Međutim, ovaj skromni začin krije mnogo više od arome – on je moćan prirodni lijek koji može pomoći kod čitavog niza zdravstvenih tegoba.
Kroz svakodnevno žvakanje samo 1–2 pupoljka karanfilića, mnogi ljudi doživljavaju iznenađujuće rezultate već u prvim sedmicama. U nastavku donosimo 11 problema koje karanfilić može ublažiti – i to potpuno prirodno.
Šta sadrži karanfilić?
Karanfilić je izuzetno bogat eugenolom, jedinjenjem sa snažnim protivupalnim, antiseptičkim i analgetskim svojstvima. Takođe sadrži vitamin C, vitamin K, mangan, vlakna, kao i niz antioksidansa koji štite tijelo na ćelijskom nivou.
11 zdravstvenih problema koje može ublažiti žvakanje karanfilića:
1. Loš zadah
Eugenol ubija bakterije u ustima i osvježava dah – prirodnije i dugotrajnije od žvakaćih guma.
2. Zubobolja
Djeluje kao prirodni analgetik. Ako žvačete karanfilić ili stavite jedan direktno na bolni zub, osjetićete trenutno olakšanje.
3. Problemi s probavom
Potiče izlučivanje enzima, olakšava nadutost, gasove i osjećaj težine nakon jela.
4. Upale grla
Karanfilić djeluje antiseptično i umiruje nadraženo grlo, pogotovo ako ga žvačete polako.
5. Kašalj
Ima iskašljavajuće djelovanje, smanjuje iritaciju i pomaže kod bronhitisa.
6. Mučnina i jutarnje mučnine
Posebno koristan za trudnice (u malim količinama i uz savjet ljekara) ili putnike koji pate od mučnine u vožnji.
7. Jačanje imuniteta
Zahvaljujući antioksidansima, redovno žvakanje pomaže tijelu da se bori protiv infekcija.
8. Gljivične infekcije
Istraživanja pokazuju da eugenol ima antifungalno dejstvo, posebno protiv Candida albicans.
9. Kontrola šećera u krvi
Karanfilić može poboljšati osetljivost na inzulin i regulisati nivo glukoze – važna vijest za dijabetičare.
10. Upale i bolovi u zglobovima
Njegova protivupalna svojstva pomažu u ublažavanju simptoma artritisa i reume.
11. Ublažavanje stresa
Miris i okus karanfilića djeluju umirujuće i mogu pomoći kod anksioznosti i napetosti.
Kako pravilno žvakati karanfilić?
-
Uzmite 1 do 2 pupoljka svježe osušenog karanfilića.
-
Stavite ih u usta i žvačite polako 5–10 minuta.
-
Možete ga i progutati nakon žvakanja, jer je siguran za konzumaciju.
Najbolje je žvakati ujutro na prazan stomak ili nakon jela zbog probavnih benefita.
Napomene:
-
Prekomjerna upotreba može izazvati iritaciju želuca – držite se doze od 1–2 komada dnevno.
-
Trudnice, dojilje i osobe s hroničnim bolestima trebaju se savjetovati s ljekarom prije svakodnevne upotrebe.
-
Osobe koje uzimaju lijekove za razrjeđivanje krvi trebaju biti oprezne zbog eugenola.
Zaključak:
Karanfilić nije samo aromatični dodatak jelima – on je moćan saveznik zdravlja. Sa svakodnevnim žvakanjem, ovaj začin vam može pomoći da poboljšate imunitet, pobijedite upale, poboljšate probavu i čak izbjegnete zubara. Najbolje od svega? Prirodan je, pristupačan i djelotvoran.
